UNSERE GESCHICHTE
Wie alles begannVom Hobby zur Leidenschaft
Was 2019 mit ersten Brauversuchen begann, entwickelte sich schnell zu einer echten Leidenschaft. Aus Interesse an handwerklich gebrautem Bier wurde der Wunsch, eigene Rezepte zu entwickeln und besondere Biere mit regionalem Charakter zu schaffen.
Die GründungDer Weg zur Rheingauer Gutsbräu
Mit viel Eigeninitiative, zahlreichen Experimenten und dem Anspruch, Qualität vor Masse zu stellen, entstand die Rheingauer Gutsbräu. Heute stehen unsere Biere für handwerkliche Herstellung, regionale Verbundenheit und ehrlichen Genuss.
Was uns antreibt
Mehr als nur Bier
Für uns beginnt gutes Bier lange bevor der erste Schluck eingeschenkt wird. Es entsteht aus Leidenschaft, Handwerk und dem Anspruch, etwas Besonderes zu schaffen.
Jeder Sud wird mit Sorgfalt geplant, gebraut und begleitet. Dabei setzen wir bewusst auf traditionelle Braukunst, hochwertige Zutaten und ausreichend Zeit, damit sich Geschmack und Charakter voll entfalten können. Qualität steht für uns immer vor Masse.
Gleichzeitig sind wir fest mit dem Rheingau verbunden. Die Region, ihre Menschen und ihre Kultur prägen unsere Arbeit und unsere Biere. Diese Verbundenheit möchten wir mit jeder Flasche und jedem Glas weitergeben.
Was uns dabei antreibt, ist die Freude daran, Menschen zusammenzubringen. Ob beim gemeinsamen Genuss eines frisch gezapften Bieres, bei einem Tasting oder bei einer Veranstaltung in der Asbachgasse – Bier ist für uns mehr als ein Getränk. Es schafft Begegnungen, Gespräche und besondere Momente.
Mit dieser Überzeugung brauen wir unsere Biere: handwerklich, regional und mit viel Herzblut.
Blick nach vorne
Die Zukunft der Rheingauer Gutsbräu
Mit jedem neuen Bier, jedem Tasting und jedem Gast wächst die Geschichte weiter. Unser Ziel bleibt dabei unverändert: besondere Biermomente zu schaffen und den Rheingau im Glas erlebbar zu machen.
„Ich wollte nie einfach nur Bier verkaufen. Ich wollte Bier brauen, das Menschen zusammenbringt.“